崔世茂,男,1961年4月生,1983年7月于内蒙古农业大学蔬菜专业本科毕业,同年留校任教至今,2003年11月于日本名城大学农学研究科获农学博士学位。现任内蒙古农业大学农学院教授、博士生导师。日本园艺学会会员、中国园艺学会会员、中国园艺学会设施园艺分会理事。
主要从事蔬菜学科的教学与科研工作。主讲本科生的《设施园艺学》、《无土栽培》、研究生的《设施蔬菜及其环境调控》、《园艺新技术进展》等课程。主要研究方向为园艺作物抗逆生理和园艺设施与环境调控。参加工作以来,共主持和参加十多项科研项目。曾获得内蒙古自治区科技进步二等奖二项、农业部丰收奖三等奖二项、内蒙古自治区丰收奖一等奖二项和校教学成果奖二等奖一项。主编与参编了共八部科技著作与教材,迄今在国内外科技杂志上发表论文一百多篇,其中五篇被SCI收录。在高寒地区蔬菜设施的设计与建造、设施蔬菜的生产、绿色食品蔬菜生产技术、果树抗盐、抗旱生理等方面获得较多的科研成果,为内蒙古高寒地区气候条件下的设施栽培提供理论支撑和技术保障,对推动内蒙古地区蔬菜的生产与技术发展起到了非常重要的作用。